来源：上海互济公益基金会时间：2024-01-10 14:32:38浏览：5053
文图来源：富宁县项目负责人何应丽
我喜欢吃饺子，尤其是自己包的。
老师说：“冬至包饺子，新年好运来！”。那么，只要我饺子吃得够多，来年肯定会有很多好运喽, 我要把这些好运分给我最爱的人们：老师、父母，还有我的小伙伴们！
富宁县心得益彰东证期货未来希望幼儿班项目由上海东方证券心得益彰公益基金会，上海东证期货有限公司支持，覆盖当地15个村级幼儿班，旨在通过项目的实施提升当地3-6岁乡村幼儿教育质量。同时，项目尤其注重幼儿民族文化教育与发展，通过幼儿班环境创设、课程设计、班级文艺活动等开展传承与弘扬当地少数民族文化。
大家好，我是来自富宁县田蓬镇蔑洒幼儿园的小朋友。12月22日这天，老师说今天是冬至。
冬至，是我们国家的二十四节气之一，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
这一天，老师组织我们大家一起包饺子、吃饺子！
当天下午，老师把提前准备好的饺子皮、肉馅摆放在院子里，我和小朋友们分小组坐在一起。跟着老师的示范，开始包起了饺子。
包饺子，看着容易做着难。我把肉馅放好开始捏，这时候饺子“大大的肚子”竟然裂开了，我着急着想要把裂缝捏补好，谁知道肉馅又跑出来了......。
我跟饺皮、肉馅作斗争好一会，还是不能“完胜”，都急得我快哭出来了。
这时候老师走过来，我赶紧向她求助。她笑着说没关系，我们给她换一件新衣服就好。只见老师又拿起另一张新的饺皮，把我手里的破烂的饺皮和肉馅，包成了一个胖嘟嘟的大饺子。
不仅是我，每个小朋友在包的过程中都遇到了不同的问题。但老师总能想办法帮我们解决。不一会儿，大家伙们都熟练了，各展手艺，热闹温馨的场面就像一家人。
冬至包饺子，新年好运来！包多多的饺子，让好运来来来~~~。
包完饺子，老师去煮饺子了。等待的时间可漫长了，大家都迫不及待的想要吃到自己包的饺子，不到两分钟小朋友们都跑过去问老师：“饺子煮好了吗？”
当热腾腾的饺子端上桌的那一刻，刚才“饺皮肉馅大对战”的辛苦全都烟消云散而去。我急忙舀起来尝一口，太美味啦！
自己动手包饺子，是满满的幸福感和成就感。这不仅让我们尝到了世间的美味，还让我们了解到中国的传统文化。
我最喜欢吃饺子啦，我要把很多的好运在冬季，送大家！
项目介绍：
富宁县心得益彰东证期货未来希望幼儿班项目由东方证券心得益彰公益基金会，上海东证期货有限公司出资支持的公益项目，该项目与富宁县教体局合作，实施15个一村一幼“未来希望幼儿班”项目运作模式。项目除协助教师培训、支持、管理和评估；协助督导幼儿班素质教育的教学质量及班级管理和安全；提供改善管理和教学的工具与材料，从日常运行管理、教师培训和管理评估等方面提供支持外，项目注重少数民族文化的发展，通过幼儿班环境创设、课程设计、班级文艺活动开展民族文化的传承与弘扬。
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