民族文化 | 染红蛋、送红蛋,记忆里有关鸡蛋的故事

来源:上海互济公益基金会时间:2022-08-26 10:44:16浏览:814

文图来源:红河县茨农幼儿班教师  陶美秋

红蛋节,哈尼话叫红湿湿杂,是哈尼族特有的节日。

每到这个节日,家家户户都会准备红蛋,送给亲戚朋友,送给思念的人。

红色,寓意喜庆,更是对新的一年的祝福与期盼。

(该图来源于网络) 

对于哈尼族来说,红蛋节是祖祖辈辈就开始流传下来的民俗文化。

老一辈记得,年轻人记得,下一代当然也不能忘了。

祖祖孙孙,代代相传。陶美秋作为幼儿班的老师,是有责任这些民族的东西教给孩子们的,比如让“红蛋节”这样的传统节日一直延续下去,不会在未来的几十年后被人们渐渐遗忘。

茨农幼儿班,位于茨农小学内,它们一同坐落在哈尼族村寨。

自从美秋来到幼儿班成为一名老师后,每个月她都会组织孩子们开展民族文化教育活动,认识哈尼族的传统节日、民俗文化,比如红蛋节、六月年、苦扎扎、新米节、姑娘节等等,不仅让孩子们知晓节日的由来,还要知道在不同节日开展的习俗活动。

望着眼前手中的红蛋,这是几个月前美秋老师收到孩子们的红蛋礼物。

幼儿班的孩子,就像是曾经的自己。据美秋老师介绍,在她还是小孩的时就跟着家里人一起过红蛋节,做红蛋、糯米饭,然后还要把红蛋送给自己想送的人。

第二天课堂上,美秋老师拿着孩子们曾经送给她的红蛋问这是什么的时候,孩子们异口同声地说“红蛋~~~”。当问起为什么会是红色的时候,孩子们相互看着彼此,答不上来。

孩子们都对着这红彤彤的鸡蛋感到惊讶,为何鸡蛋会变成红色的,为何要做红蛋呢?

诸多的疑惑让红蛋充满了神秘的色彩,也吸引了孩子们对哈尼族文化的兴趣,于是美秋老师的民族文化课堂开始啦~~~

(该图来源于网络)

红蛋取材简单,把选好的土鸡蛋放入水中浸泡、洗净,然后放入锅里,再把提前准备的红蒜、高粱壳一起放入锅中,大火煮熟。此时,蛋壳就变成了光亮的红色,还有一股淡淡的清香扑鼻而来。

至于为何会有红蛋节,美秋老师接下来就要给给孩子们讲关于它的传说。

“红蛋节”起源于一个传说:古老的哈尼山寨里有户人家的一个姑娘叫且依,农历六月的一天,且依接到山那边姑姑家人传来的口信,说姑姑得了重病,让且依过去照顾她几天,她担心姑姑便马上上路。但六月里正是雨水泛滥的季节,且依出门后天降暴雨,连续几个时辰不曾停歇,山涧也发起了洪水,她就此消失在山中,家人再也没有见到她,这一年农历二月的第一个属猪日,带着对且依的哀思,亲人们用小红参染了两个红鸡蛋、用黄色染饭花染了一碗黄米饭,再染一双红筷,把这些物品放在供台上祭祀祖先,献给且依。

从那时起,哈尼族人便代代相传,形成了“红蛋节”这个节日。

 

原来如此,经过美秋老师的一番解说和介绍,孩子们恍然大悟。

送红蛋,一是把节日的喜庆分享出去,二是把美好的祝福送出去。除了红蛋,美秋老师还收到过孩子们送的糯米粑粑等哈尼特色。

除了民族课堂,美秋老师还带着孩子们打造独具哈尼特色的幼儿班环创。在教室内外,把哈尼族的服饰、食物、乐器装饰成漂亮的乡村民族幼儿班。

 

未来,哈尼红蛋节将会被孩子们继续传承下去。

大山,是哈尼人的故乡;梯田,是哈尼人的家园;红蛋,是哈尼人的期盼。红蛋节,只愿庄稼像红蛋一样金黄饱满,全家老幼像红蛋一样团团圆圆!



项目介绍:

红河县未来希望幼儿班项目由宁波怡人玩具有限公司资助,上海互济公益金会与当地教体局合作,推进“一村一幼”政策,实施未来希望幼儿班项目模式。项目共覆盖20个幼儿班,帮助当地儿童提供优质的学前教育服务,改善硬件,丰富玩教具,设立家长委员会参与幼儿班事务管理,组织教师参加培训来提升其专业知识技能,重点培养部分教师通过参加考试取得专业的资质证明。项目通过开展五项活动帮助3-6岁儿童在健康、语言、艺术、社会、科学均衡全面发展。


项目由宁波怡人玩具有限公司资助。

文章仅代表作者观点,与资助方立场无关。

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